Moringa sumber pangan superfood karena kaya manfaat untuk kesehatan. Tercatat di surah Al Fath ayat 29 di ayat itu, daun kelor dicirikan sebagai tumbuhan yang menyejukkan dan menyenangkan hati. Juga dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh manusia. mengandung flavonoid, vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, serta vitamin C. Daun kelor juga memiliki kandungan penting lainnya seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, seng, protein, serta rendah kalori. Semua senyawa tersebut sangat diperlukan bagi kesehatan tubuh, 7 x vitamin C pada jeruk, 4 x kalsium pada susu, 4 x vitamin A pada wortel, 2 x protein pada susu, 3 x potasium pada pisang.